Bær fra solrige egne byder på en sand fest for smagsløgene. De saftige, velsmagende bær, som gror i de varme klimaer, er et sandt delikates. Jordbær, blåbær og hindbær fra Sydeuropa og Sydamerika har en intens, sødlig smag, som fremhæver de naturlige smagsnuancer. Disse bær er fyldt med vitaminer og mineraler, der giver en sundhedsmæssig gevinst. De er et perfekt supplement til enhver sund og varieret kost.
Blåbær – en superfood med masser af antioxidanter
Blåbær er en sand superfood, fyldt med antioxidanter og vitaminer. De mørkeblå bær er rige på C-vitamin, kalium og fiber, og forskning tyder på, at de kan have en positiv effekt på hjerte-kar-systemet og hjælpe med at bekæmpe inflammation i kroppen. Blåbær er nemme at dyrke i haven og kan nemt tilføjes til smoothies, yoghurt eller spises som snack. Se vores fantastiske udvalg af bærbuske her og find den perfekte blåbærplante til din have.
Hindbær – søde og friske sommerbær
Hindbær er et klassisk sommerbær, der tilbyder en dejlig sød og frisk smag. De vokser på buske med torne og har en karakteristisk rød farve, når de er modne. Hindbær indeholder mange vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin, folsyre og mangan. De kan nydes alene, i desserter eller i smoothies. Hindbær er nemme at dyrke i haven og tiltrækker også mange insekter, hvilket gør dem til et godt valg for dem, der ønsker at skabe et mere bæredygtigt havemiljø.
Brombær – mørkegrønne og syrlige smagsnuancer
Brombær er en af de mest alsidige bær, der findes. De mørkegrønne bær har en syrlig og intens smag, der giver en særlig friskhed til enhver ret. Brombær kan med fordel bruges i både søde og salte retter, hvor de tilfører en spændende kontrast til andre ingredienser. De egner sig desuden godt til at blive brugt i bagte retter, syltetøj eller som topping på desserter. Brombær er en rig kilde til vitaminer og mineraler og bidrager med en sund og nærende tilføjelse til kosten.
Ribs – alsidige bær til saft, syltetøj og desserter
Ribs er et alsidigt bær, som kan bruges i et utal af retter. De mørke, saftige bær har en frisk og syrlig smag, der gør dem perfekte til at fremstille saft, syltetøj og desserter. Ribs indeholder desuden mange vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til et sundt valg. Når du tilbereder retter med ribs, er det vigtigt at balancere de sure toner med passende mængder sukker eller honning. Bærene egner sig godt til at give en frisk og frugtfuld note til både søde og salte retter.
Solbær – rige på C-vitamin og med en intens smag
Solbær er rige på C-vitamin og har en intens, nærmest sødlig smag, der gør dem perfekte til både søde og salte retter. De mørke bær er ikke kun lækre, men også utroligt sunde. Solbær indeholder nemlig store mængder af antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte kroppen mod skadelige frie radikaler. Derudover er de en god kilde til fibre, kalium og folinsyre. Solbær kan nydes som de er, bruges i bagemix eller tilsættes til smoothies og yoghurt for at give en lækker, frugtagtig smag.
Stikkelsbær – perfekte til hjemmelavede læskende drikke
Stikkelsbær er et fantastisk bær, som egner sig perfekt til hjemmelavede læskende drikke. Disse små, saftige bær har en frisk og let sur smag, som giver en dejlig kontrast til sødere ingredienser. De kan bruges i alt fra sommerlige smoothies til forfriskende lemonader. Stikkelsbær indeholder også en god mængde vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til et sundt valg. Prøv at blende stikkelsbær sammen med is, frugtjuice eller yoghurt for at skabe en lækker og afkølende drik, der er perfekt på en varm sommerdag.
Jordbær – klassiske bær med en uforglemmelig duft
Jordbær er nogle af de mest populære og elskede bær i verden. De har en uforglemmelig, sødlig duft og en dejlig, cremet konsistens, der gør dem til et perfekt valg til både søde desserter og friske salater. Jordbær indeholder desuden en lang række vitaminer og mineraler, der gør dem til et sundt og nærende valg. Uanset om du foretrækker dem friske, frosne eller i form af syltetøj, er jordbær et alsidigt bær, der passer til enhver smag.
Hyben – fulde af C-vitamin og med en unik smag
Hyben er et fantastisk bær, der er fuldt af C-vitamin og har en unik, sød og let syrlig smag. De vokser vildt i naturen og kan høstes fra de tornede buske om efteråret. Hyben indeholder op til 50 gange mere C-vitamin end appelsiner, hvilket gør dem til en fremragende kilde til dette vigtige vitamin. De kan nydes rå, bruges i syltetøj, juice eller i andre retter, hvor deres særlige smag kan fremhæves. Hyben er et alsidigt og sundt bær, der bør indtages mere i den danske kost.
Lad dig inspirere af vores brede udvalg af bærbuske
Hos os finder du et bredt udvalg af bærbuske, der dækker de fleste smagspræferencer. Vores sortiment spænder fra de søde, saftige hindbær til de mere syrlige ribs og solbær. Uanset om du foretrækker de mørke, aromatiske brombær eller de friske, sprøde blåbær, har vi noget, der passer til din smag. Lad dig inspirere af vores variation og find den perfekte bærbusk til din have eller altan. Vi rådgiver dig gerne om, hvilke sorter der egner sig bedst til dit klima og dine vækstforhold.